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Wer sich die Nährwerte von Hanfsamen genauer anschaut, versteht ziemlich schnell weshalb sie der Bezeichnung als Superfood alle Ehre machen. Mit einem Gehalt von über 30 % Eiweiß, gelten Bio Hanfsamen als hochwertige pflanzliche und leicht verdauliche Proteinquelle und enthalten viele essenzielle Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Geschälte Bio Hanfsamen versorgen den Körper mit wertvollen B-Vitaminen (B1, B2, B3, B9), Vitamin E, Mineralien wie Magnesium und Kalium sowie weiteren Spurenelementen. Besonders für die vegane Ernährung können Hanfsamen einen wichtigen Beitrag leisten. Mit einem mild-nussigen Geschmack, kannst Du vom Müsli und Porridge, über Salate und Pasta bis hin zu Gebäck und Süßspeisen jedes Rezept mit den kleinen Nüsschen verfeinern.